На почетку часа кроз дијалог са ученицима обнављамо претходне наставне јединице. Питам их који су наважнији партнери туристичке агенције, шта представља уговор о затраженој и потврђеној резервацији, како би их увела у нову наставну јединицу. Притом истичем да су „Анализа и дискусија конвенција и узанси у односима између туристичких агенција и хотелијера“ тема данашњег часа и исписујем на табли назив наставне јединице. За ову наставну јединицу предвиђено је четири часа вежби. С обзиром да је ово први час упознаћемо се са делом Правилника о хотелско- агенцијским односима који се односе на резервацију, закључивање и рокове отказа хотелског уговора.
Ученике информишем о доношењу и значају међународних конвенција и узанси. Час сам замислила као индивидуални рад ученика студије на случају.
Следећи корак састоји се у томе што ученике упознајем са студијом на случају и поделом радних задатака. Свако од ученика добија радни лист са студијом на случају која је везана за хотелски уговор између домаће агенције и иностраног хотела. Прилог студије на случају је Правилник о хотелско-агенцијским односима. У оквиру саме студије на случају приказана је ситуација са одређеним грешкама. Ученици се не налазе у улози пасивних примаоца знања, већ се налазе у средишту процеса решавања проблема и исправљања начињених грешака.
Уједно им истичем да свако од њих представља део тима запослених у туристичкој агенцији „Компас“ и да је њихов задатак да кроз решавање проблема прикажу обавезе уговорних страна хотелског уговора у складу са Правилником о хотелско-агенцијским односима (међународне конвенције и узансе).
При решавању задатка обилазим ученике надгледајући њихов рад. Време за израду задатка је 20 минута. По завршетку, ученици читају одговоре на постављена питања у оквиру студије на случају: које су последице ове ситуације?; шта је требало урадити и као правилно поступити да не дође до ове ситуације?; ко је у праву (агенција или хотел)?; презентација захтева за резервацију, потврде и коментарисање неблаговременог отказа половине гостију од стране агенције. Након одговора следи дискусија и анализа изнешених одлука ученика за решење приказане ситуације.
У оквиру дискусије долазимо до закључка“шта смо данас научили“, тако што учаницима постављам питања везана за кораке у изради и начину закључивања хотелског уговора.
На самом крају часа ученици исказују своје ставове о часу и наученом кроз писање смс поруке одсутном другу тј. другарици. Истовремено, читањем смс могу доћи до закључка колико је ученицима било лако или тешко да усвоје нови садржај и колико им се час свидео.
КОНСТРУИСАЊЕ СТУДИЈЕ НА СЛУЧАЈУ
(време за израду 20 минута)
Циљ учења: познаје обавезе уговорних страна хотелског уговора у складу са Правилником о хотелско агенциским односима
Опис ситуације; Радиш у туристичкој агенцији „Компас, Војводе Мишића 5, Параћин и добијаш захтев дана 20.09.2011. од „Удружења грађевинарства“ да резервишеш хотел „Арион Виен“ **** у Бечу за време Сајма грађевинарства у термину од 17.02. до 18.02.2012. за 20 0драслих особа на бази ноћења са доручком (НД илиi BB-bed & breakfast). Контактираш телефонским путем менаџера продаје хотела „Арион Виен“, добијаш информацију да у том термину има слободних десет двокреветних соба и да је цена по особи за услугу НД 25 еура, боравиша такса 2 еура дневно по особи, обавезно плаћање аванса 30% од укупног износа, провизија за агенције за групе је 10%, договараш се са њим да му упутиш писменим путем захтев за резервацију. Међутим, захтев за резервацију није упућен писменим путем. Пет дана пре поласка групе у Беч контактираш менаџера продаје хотела „Арион Виен“ и отказујеш долазак половине групе. Приликом разговора добијаш информацију да туристичка агенција „Компас“ нема резервацију за тражени термин и да у хотелу нема слободних соба за време Сајма грађевинарства.
Радни задаци:
а) Које су последице ове ситуације?
б) Шта је требало урадити и како правилно поступити да не дође до ове ситуације?
в) Ко је у праву (агенција или хотел)?
г) Да ли је отказ половине резервације био благовремено упућен?
д) Урадити захтев за резервацију и потврду резервациј
Прилог: Правилнок о агенцијско хотелским односима
